Essigverkostung mit Kellerführung und Kräuterkammerrundgang im Doktorenhof

Sa, 22.01.2022

Sicher eine spannende, unterhaltsame und eine ganz besondere Führung, die wir im Freizeitclub heute gemeinsam erleben.

Wir begeben uns in den kerzenbeleuchteten Essigkeller und die Kräuterkammer, wo die Essige in hundertjährigen Fässern gären und reifen. Danach lassen wir uns einführen in die Kunst des Essigtrinkens, verkosten fünf verschiedene Edelessige, erleben die Geschmacksvielfalt der Kreationen, kosten selbstgebackenes Essiggebäck, sinnlich-verführerische Essigpralinen und exquisites Essigbrot. Und während der Führung bekommen wir viel Mystisches, Geschichten, Anekdoten, Wissenwertes, Herstellung, Wirkweise sowie Kulinarisches rund um den Essig.